Ana-Bulle

ViVa SmOoTieS!

ViVa SmOoTieS!

SMOOTHIE : n.m. (de l'anglais smooth : lisse, doux, agréable et facile) boisson fuoettée onctueuse, à base de lait ou de glace, contenant des fruits ou des légumes ainsi que des suppléments alimentaires et des vitamines.

(définition tirée du livre : la bible des smoothies, de Louise Rivard)

Voici quelques recettes tirées du livre mentionnée ci-haut. Elles se veulent faibles en calories, rafraichissantes et elles remplissent bien l'estomac afin d'enlever la sensation de la faim. De plus, il est possible d'ajouter des vitamines ou des suppléments alimentaires à ces boissons afin d'améliorer leurs bénéfices et de combler certaines carrances. À vous d'essayer!

À noter : À la place d'ajouter du sucre ou du miel dans vos boissons, il est possible d'ajouter un édulcorant hypocalorique!!

1- EnTrE La PoIrE Et Le RaIsInS

ingrédients
1 poire
1 pomme
60 ml de jus de raisins blancs
20 raisins verts congelés
Gingembre frais rapé
quelques gouttes de vanille
Sucre ou miel

Mettre tous les ingrédients sauf le sucre et les raisins congelés dans le mélangeur. Broyer environ une minutes puis ajouter les raisins verts congelés. Mélanger jusqu'à consistance lisse et sucrez au goût!

2- DéLiT HaWaIeN
Contient beaucoup de fibres et de vitamines C.

Ingrédients
1 tranches d'ananas (4cm d'épais)
1 banane moyenne congelée
60 ml de jus aux fruits de la passion
glace pilée

Mettez le jus et les fruits dans le mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter la glace pilée et mélanger un autre 5 minutes.

3- Et HoP!

Ingrédients
6 fraises moyennes
1 banane
60 ml de lait de soya à la vanille
1 c. à soupe de germe de blé
1 c. à soupe de graines de lin moulu ( facultatif )
sucre ou miel

Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur sauf le sucre. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Sucrez au goût. Vous pouvez ajouter de la glace pilée au mélange à la fin (comme dans la recette précédente).

AUTRES RECETTES SUCCULANTES À VENIR!!

Liens